COCINA PARA CELIACOS

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Quienes padecen este trastorno necesitan incorporar a su vida una dieta sin gluten y en este libro lo que proponemos es elaborar en casa masas básicas y gran variedad de recetas clásicas, modernas, dulces y saladas.

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Descripción

COCINA PARA CELIACOS RECETAS SIN GLUTEN CLASICAS Y MODERNAS DULCES Y SALADAS

La ingesta de gluten, en muchas personas, produce una serie de malestares que ponen de manifiesto la intolerancia a esta sustancia por el organismo. Puntualmente, en el intestino no es reconocido por el sistema inmunológico o de defensa, desencadena una serie de reacciones que dañan la mucosa del intestino y otros órganos del cuerpo.
CO

EDITORIAL DOS EDITORES ARGENTINA.

Este libro contiene el desarrollo de los siguientes temas entre otros:

Las abuelas celíacas también tienen valiosos secretos para compartir.
• Ingredientes básicos.
• Recetas: Clásicas, modernas, dulces y saladas.

Con este libro aprenderá recetas deliciosas, libres de gluten.

Información adicional

Peso 0.151 kg
Dimensiones 0.61 × 15.24 × 22.86 cm
Año de edición

Autor

Cantidad de páginas

96

Edad

Editorial

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